食滋鑑之素食特輯
彰化神秘迷宮社區之素食一條街~蘭姐素食坊~
要不是我女兒讀牛頓米羅幼稚園，不然真的每次到這邊都會迷路，這邊真的是彰化市區的一個神祕小角落!
牛頓米羅幼稚園真的是個很棒的幼兒園，我女兒在老師的一聲令下，戒掉了他的睡前奶嘴，好老師真的是媽媽的好幫手!
每次帶女兒下課都會發現這一條路好多家素店，而且這邊人潮很少，也很好奇誰會來吃。
還是這社區的人都吃素呢。
今天早上我隨機找一家，沒有店名。
進去問老闆你的招牌是什麼?
阿姨說他的豆干，跟湯頭。
阿姨聽到我在寫素食麵特輯
眼神出現偶像崇拜視角~~他知道我是誰了~
還問我『你寫這有賺錢嗎?』
沒有ㄟ，只是覺得我寫之後店家生意會好，因為今年景氣真的太差了!
阿姨在切豆干時我有嚇一跳，“前所未有”出現的豆乾切法。真的好薄，很好吃。
我不愛吃大黑豆干的人，都覺得這樣切起來後口感更好吃。
阿姨說他的湯頭是蘋果+白蘿蔔，因為成本高，如果加湯須酌收費用。
我有試喝藥膳湯，很濃郁唷!大家下次可以來點看看!
我點陽春麵，阿姨做錯成麻醬麵，不過也很好吃，醬料是素腸+豆輪丁煮成。
陽春麵比一般的要粗一點，外帶比較不會爛掉。
文末阿姨說，東西好不好吃真的看人口味。
每個人真的口味不一樣，寫文的用意就是讓大家多一分了解，看了喜歡再來吃看看。
這一條路很多家素食，經由這次推廣看能不能幫助崙坪社區發展。這邊真的是一個神祕社區，一般人不太會進來裡面，所以裡面的店家幾乎都是賣社區住戶。
希望彰化市其他居民如果有時間可以來走走逛逛唷!
蘭姐素食坊
彰化市建和街8號 不定期公休~早上5點到下午一點
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