close
撲克臉老公之超激推，精誠夜市美食『“斷臂”酥炸魷魚王』
我記得幾年前，撲克臉去夜市回來很激動的跟我說：『你快吃看看這炸魷魚，超級好吃!而且老闆他只有一隻手臂ㄟ』
一隻手臂?我有聽錯嗎?
老闆除了在精誠夜市外也有在花壇夜市擺攤。其實我們比較常跑花壇夜市，直到有一次我真的看到本尊，真的是獨臂先生。
他們除了賣魷魚外還有賣楊桃汁跟吳郭魚。
我們每次都會買一杯楊桃汁+海苔美乃滋大魷魚。
獨臂王的炸魷魚真的是〝一絕〞!
魷魚第一口口感很嫩，再來炸粉不會太厚，還能吃到炸粉的酥度。
再加上甜甜滑嫩的美乃滋讓整個魷魚吞進喉嚨“更順口”。
底部的洋蔥也處理的不錯，切得很薄，而且我猜老闆因該有冰鎮，所以洋蔥不會辣得很過分。
魷魚有分100跟120元。通常我都是買120元的，很快就搶食光光!
女兒合照的只是100而已。吳郭魚真的很大很鮮。
此刻在寫文章的我順便回憶當時吃的口感，都在吞口水。越寫肚子越餓!!
老闆的吳郭魚也很好吃，不過吳郭魚比較不能邊走邊吃。我們都是帶回家享用。
順帶一題每次去夜市都有看到老闆的女兒們在旁邊幫忙。看了很感動。他們才國中國小，真的很孝順。
夜市經濟真的養活不少人們。也希望我的分享文可以帶動夜市景氣，讓更多觀光客願意來彰化旅遊。不要再說彰化是窮縣市了。我們有很棒的美食，人文歷史，自然景觀。也希望彰化人可以更愛彰化人，大家先互助自救吧!!
等我們家工作告一個段落後，我會安排非彰化市的美食分享文。也希望能帶動周邊鄉鎮景氣。
突然覺得高中大學7年的餐飲學費沒有白繳，本來只想混個文憑而已，沒想到以前所學的居然也能造福社會大眾，內心還蠻喜悅的唷!
星期三五六精誠
禮拜日花壇
大家快來吃看看唷
全站熱搜
留言列表
