灑花推薦『算計茶癡家族，維尼兄弟茶飲店~~茶照亭』
上次寫外地美食特輯，路過一家外觀很有日式風格的茶飲店。
聊天後才知道，原來這家茶飲店才開幾個月不到。
但是我在他的杯子包裝，菜單設計，POS系統上，感覺不到他是新手開店。
這家店由三個20多歲的姊弟創業。一家人都是茶癡，為了找尋無香精茶葉，親自拜訪多家茶商。
推薦他們家的『嬋蜜紅茶』『珍珠』
此紅茶有獨特香氣，第一口喝下味道很吸睛。老闆說，這是蜜香的味道。
但我覺得有點像普洱茶重烘培的香氣。
沒有到普洱茶的味道，介在中間。
『珍珠』口感是我這半年以來，在彰化喝過最好吃的珍珠。
弟弟試過三家廠商，最後選定這家。
珍珠特色除了軟Q外，最主要是他的蜂蜜味道很足。喜歡蜂蜜口味的珍珠朋友~真的可以吃看看。
今天聊天才知道，原來一家人都是厲害人物。爸爸媽媽姊姊都是在彰化從事會計行業。
哥哥是寫程式高手。也難怪他們的行銷，POS系統，真的不像新手創業。
每次去看到弟弟跟哥哥，都讓我覺得他們兩個長得好像『小熊維尼』
非常的可愛，尤其穿上圍兜兜的樣子，讓人覺得很親切。
最後在他們杯子上面寫著『仙翁遺炤石，宛在水中央。飲罷方舟去，茶煙裊細香』
茶照亭店名選自茶仙 “朱熹“《茶竈》的詩，“炤石”取諧音照。
希望大家看過這篇文章後，能更認識這家彰化阿弟創業的本土茶飲店。
禮拜三休息
早上11點到晚上八點
彰化市陳陵路216號 電話04 722 1141
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