食滋鑑與撲克臉彰化美食天地

『中山路壽險帥哥爸爸激推~新町豆花之鹹湯圓』

前兩個月我們店內來一個帥哥爸爸(食在棒團員)，我問他彰化有什麼好吃的?

壽險帥爸說『你一定要去吃新町豆花，尤其到冬天的鹹湯圓，這才是老彰化人最愛的點心』

今天我來吃鹹湯圓，上面黑黑的因該是中藥粉的胡椒粉。

份量比市售的還要大一點。阿姨說裡面都是他們獨家配方，不方便透漏成分。

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『三重捷運美食』『市場素食麵+佛心雞蛋糕』

這次台北之旅，工讀生妹妹狂推我一定要吃三重捷運站附近的素食麵。

我點素食羹麵+陽春麵+一堆小菜。

我對他的素料很感興趣。有一個胖胖圓圓的東西，原來是素肚。

這家的素羹很特別，裡面有燙青菜，料很多。

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2020新北耶誕城必吃

『食滋鑑~旋轉，灑花，糾結內心超狂推薦，新北耶誕城必吃~日式章魚小丸子』

來看歌劇魅影順便帶女兒去看新北耶誕城。

在海盜船附近我在找尋美食，剛好女兒也愛吃章魚小丸子。

看到這家丸子感覺還不錯，問老闆一份多少?

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『我有大佛卡~我驕傲~老闆混血兒?傻傻分不清~~乾淨好吃的小鹿廚房』

身為食在棒的頭號粉絲，看到許小姐的推薦“小鹿廚房”一直很想踩點。

直到一早看到食在棒wecare商家名單有小鹿廚房!

讓我中午直接踩點去吃看看。

我點川麻麻辣鍋，卡友升等送豬肉飯。

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『聞香下馬，祖傳百年來台發跡“大北京蔥花千層蛋餅”』

今天早上我去三民市場吃天美素食，路過聞到一個很香的蔥花味。原來是賣蔥大餅。

回程我本來要騎車回家，但被這迷人蔥花味燒到，專程下車問看看在賣什麼。

剛好現場蔥花口味剛出爐，老闆現切我都聽到清脆的聲音，耳朵都醉了，也太脆了吧。

立馬現場啃食起來，芝麻跟麵皮的酥脆香氣搭配蔥花迷人香味，OH~~太好吃~

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『撲克臉激推~華山路市場.民族路南門口豆花~』

我老公知道我在寫美食文，千交代萬交代我~一定要寫這一家的豆花。

在夏天，我老公最愛吃他們的粉圓冰，花生冰，還有綠豆湯。

炎熱的夏天喝他們家的綠豆湯真的無敵享受的消暑快感。

冬天我們就會喝他的熱豆花，大家可以點綜合口味。

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『sos求助信~彰化素友您邁走~彰化素食FRIDAYS—JOHN手作蔬食』

某天看到食在棒社團素食分享文。剛好我騎車路過附近看到這家店，先進去看一下，了解一下。

後來上網爬文一下，不得了ㄟ~這家店的主廚老闆有在大愛新聞上出現。

菜單上的“未來肉”系列跟PIZZA系列吸引我的注意。

今天我點未來漢堡佐花生醬+蔬食德式香腸PIZZA

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『季節限定超大顆鮮蚵麵+超乾淨豬肝湯~~阿樹擔仔麵』

食在棒團員林*甫的許願文~

因為團員林先生的推薦，我第一次去吃。團員激推手工雞捲跟香腸。

第一次點滷肉飯+豬肝湯+雞捲香腸。

滷肉飯屬於肥肉較多的肉汁。

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『華陽市場驚見 “彰化美食葵花寶典”---55號攤葷食清粥小菜』

昨天早上專程跑來華陽市場吃早餐，意外看到55號攤生意不錯，點幾樣菜來吃。

除了肉類，跟部分比較高單價的食材外，一盤小菜都是10元。

我問阿姨你賣多久囉~

阿姨說『賣40多年囉~都沒存到錢~錢都栽培孩子去了。』

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灑花推薦『算計茶癡家族，維尼兄弟茶飲店~~茶照亭』

上次寫外地美食特輯，路過一家外觀很有日式風格的茶飲店。

聊天後才知道，原來這家茶飲店才開幾個月不到。

但是我在他的杯子包裝，菜單設計，POS系統上，感覺不到他是新手開店。

這家店由三個20多歲的姊弟創業。一家人都是茶癡，為了找尋無香精茶葉，親自拜訪多家茶商。

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素食特輯『健美先生素食夢~別再叫我草莓族~~天美素食』

今天早上飄小雨，我騎車找素食店，意外看到一家『天美素食』

一進去看到炒麵，炒米粉，的擺設方式，我馬上說「這個跟天慈很像。」(老闆嬤嘴角偷笑)

這天氣我還穿短袖，又遇到下雨，超冷的~看到上面寫麻油雞麵線，心想來暖身子一下。

為了吃看看跟天慈的差異，我在點一份炒麵。

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灑花推薦『思念老母的好吃媽媽味便當，永樂海產粥』

永樂海產粥是食滋鑑婆婆的許願文。

今天是我第一次店內用餐。不愛吃飯的我，點了一堆我愛吃的小菜，跟一碗海鮮麵。

開店五年，店內成員為媽媽主廚，女兒二廚，姪女外場幫忙收拾。

大概11點多來是最好的，檯面菜色多，而且已經陸續要排隊了。

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